电竞投注网站通常通过以下几种方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. SSL加密：网站使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全，确保数据传输过程中不会泄露信息。
2. 支付方式：网站通常提供多种支付方式，包括信用卡、电子钱包等，以确保用户能够选择最安全和方便的支付方式。
3. 资金监管：电竞投注网站会与信誉良好的第三方支付机构合作，将用户的资金存放在独立的账户中，并进行定期审核，以确保用户资金的安全。
4. 游戏公平：网站通常会采用国际认可的第三方机构进行游戏公平性认证，确保游戏结果是随机的，没有任何人能够控制游戏结果。
5. 反作弊技术：网站会使用先进的反作弊技术，监控玩家的游戏行为，及时发现并处理任何作弊行为，确保游戏的公平性和真实性。
综上所述，电竞投注网站通过技术手段和合作伙伴来保障资金安全和游戏公平性，用户可以放心在这些网站进行投注和游戏。